Vår ekologiska hönor finns i två stallar. Det nyaste stallet var färdigt våren 2015. Här bor det 15 000. Under våren och sommaren 2016 har den gamla inredningen byts ut i det äldre stallet. Här bor det också 15 000 Hönor i två avdelningar.
Hönorna har alltid tillgång till vinter trädgården. Från Maj till oktober får dom vara ute på bete.
KRAVs regler
-Hönsen ska ha utevistelse – 4m2 betesmark per höna minst 12,5 timmar/dag
-Hönsen ska ha mer utrymme såväl i huset som på sittpinnar och i värprede
-Hönsen ska ges dagsljusinsläpp och sandbad
-Hönsen ska ha ett KRAV-godkänt värphönsfoder
I packrummet tvättas och sorteras äggen.
På varje ägg ska det finnas ett nummer, så att man kan se varifrån ägget kommer.
Linnebjörke eko ägg AB har numret: 0SE632
Första siffran anger produktionsform:
0: Ekologisk produktion
2: Ägg från frigående höns inomhus
3: Ägg från burhöns
Nästa bokstavskombination står för produktionsland:
SE: Sverige
FI: Finland
DK: Danmark
Sista 3-siffriga kombinationen anger produktionsanläggning/gård varifrån ägget härstammar. Koden är unik för varje gård.
Det nya stallet är delfinansierat av länsstyrelsen i Kronoberg och EU landsbygds program.